In der Wirtschaftswissenschaft wird zwischen Volkswirtschaftslehre und Betriebswirtschaftslehre unterschieden. Die Betriebswirtschaftslehre kann untergliedert werden in eine allgemeine Betriebswirtschaftslehre und eine spezielle Betriebswirtschaftslehre. Die allgemeine Betriebswirtschaftslehre befasst sich mit Fragestellungen die in allen Betrieben in gleicher Form auftreten. Solche Fragestellungen wären z. B. Controlling, Marketing, Organisation, Produktion, Finanzen, Investition usw. Spezielle Betriebswirtschaftslehren sind z. B. die Verkehrsbetriebswirtschaftslehre, Versicherungs- und Bankbetriebswirtschaftslehre oder eben die Tourismusbetriebswirtschaftslehre. Bei den speziellen Betriebswirtschaftslehren stehen die Probleme und Fragestellungen von besonderen Wirtschaftszweigen im Vordergrund, die nicht allen Betrieben gemeinsam sind.